রান্নাঘর

নোনা ইলিশ ভুনা

১০দিক২৪ঃ  উপকরণ : ১. নোনা ইলিশ ১টি, ২. পেঁয়াজকুচি আধা কাপ, ৩. কাঁচা মরিচ ৫-৬টি, ৪. হলুদের গুঁড়া ১ চা-চামচ, ৫. মরিচের গুঁড়া ১ চা-চামচ, ৬. আদাবাটা আধা চা-চামচ, ৭. জিরাবাটা ১

বানিয়ে নিন আনারস ইলিশ

উপকরণ : ১. ইলিশ মাছ ১টা (৮ টুকরা), ২. আনারস দেড় কাপ (গ্রেট করা), ৩. পেঁয়াজকুচি কোয়ার্টার কাপ, ৪. কাঁচা মরিচ ফালি ৪-৫টা, ৫. হলুদগুঁড়া আধা চা-চামচ, ৬. মরিচগুঁড়া ১ চা-চামচ,

আসুন আমরা বাড়িতে বানিয়ে ফেলি চিকেন দোপেঁয়াজা

আসুন আমরা বাড়িতে বানিয়ে ফেলি চিকেনের এক সুস্বাদু রেসিপি রেস্টুরেন্টে স্টাইলে চিকেন দোপেঁয়াজা উপকরণ: চিকেন :৫০০ গ্রাম টক দই :১০০ গ্রাম কিউপ করে কাটা পেঁয়াজ : ২টি কিউপ করে কাটা টমেটো :২ টি পেঁয়াজ বাটা:১ কাপ আদা

আজ বানিয়ে নিন দই ইলিশ।

উপকরণ : ১. ইলিশ ৬ টুকরা (মাছের টুকরোগুলো লবণ মাখিয়ে ধুয়ে রাখুন) , ২. তেল কোয়ার্টার কাপ, ৩. পেঁয়াজবাটা আধা কাপ, ৪. হলুদগুঁড়া ১ চিমটি, ৫. কাঁচা মরিচবাটা ১ চা-চামচ, ৬.

শিখে নিন পেঁপের এক সুস্বাদু রেসিপি।

একঘেয়েমী রান্নার স্বাদ থেকে বেরিয়ে এসে আজ শিখেনি পেঁপের এক সুস্বাদু রেসিপি পেঁপে পেঁয়াজ। উপকরণ: পেঁপে ৫০০ গ্রাম পেঁয়াজ ৩ টে আদা ১ চামচ রসুন ১ চামচ কাঁচা লঙ্কা ৪ টে সর্ষে তেল ২ চামচ গরম মশলা ১

বানিয়ে নিন কুন্দুরী পোস্ত।

১০দিক২৪ঃ গরম ভাতে পোস্ত খেতে আমরা সবাই ভালোবাসি। তাই আজ নিয়ে এলাম পোস্তোর এক নতুন রেসিপি কুন্দুরী পোস্ত। উপকরণ: কুন্দুরী: ৪০০ গ্রাম পোস্ত বাটা: ৪চামচ কাঁচা লঙ্কা : ৪টি কালো জিরে:

মজাদার স্বাদের মুচমুচে স্প্রিং রোল।

১০দিক২৪ ব্যুরোঃ  এসে গেছে বর্ষাকাল। এই সময় সন্ধ্যাবেলায় ঝমঝমে বৃষ্টিতে ধূমায়িত চায়ের কাপ হাতে বারান্দায় বসে থাকার মজাই আলাদা। তবে চায়ের সাথে মুখরোচক নোনতা কিছু টা হলে ব্যপারটা যেন আরও জমে

আমরা শিখতে চলেছি ডিমের এক নতুন পদ, ডিমের কোরমা।

উপকরণ: সেদ্ধ ডিম: ৫টি পেঁয়াজ বাটা: মাঝারি মাপের ২টি লাল করে ভাজা পেঁয়াজ: মাঝারি মাপের ১টি আদা বাটা: ১চামচ রসুন বাটা: ১চামচ জিরে গুঁড়ো: ১চামচ ধনে গুঁড়ো: ১চামচ লঙ্কা গুঁড়ো: